[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖
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) ]) S$ \0 W( ~6 g3 I# k+ ?0 Y公仔箱論壇    口味：咸鲜味
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　　主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 M' c! n8 \% F

1 `$ e, k- S  e# Z. X2 [www2.tvboxnow.com    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
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2 n: @6 _) T. ^" q7 W公仔箱論壇　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；www2.tvboxnow.com- U, R( M6 f# E2 i
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　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
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　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；7 J. R+ D' C6 ]( q* s
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　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；公仔箱論壇7 u2 J* m8 p; @& B3 M

8 q& j, X# K6 F+ p& y0 D9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。