材 料 :
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& V) w( D# J% \0 Z$ \$ b6 y% v" Ctvb now,tvbnow,bttvb3 安士糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A j; I) Z, V- \/ R" Q% Y& U
1 盒忌廉芝士 (350克)$ I2 k) y- E% `; `
" e: f- s. m' a$ J: R+ d汁 料 :公仔箱論壇! Y# u* p; n* [( F H: H
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2 湯匙糖公仔箱論壇5 i9 }0 X$ O: Z$ Y! \
120 克草莓
# E9 \% P: y: E0 c3 ttvb now,tvbnow,bttvb3 湯匙麵粉
1 ]/ V- G/ A/ a8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙檸檬皮茸www2.tvboxnow.com) v6 z8 u' h( `/ H" e/ `" C, `9 {1 J
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)- |9 e6 P- W, w a; }" Q
+ ?! I* Q) ]0 H; V% ?; x+ u9 _* Y餅 底 : tvb now,tvbnow,bttvb5 v; Z. H3 p% ~% i* Z
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20 克溶牛油
( o5 ]) ]4 C. u I3 k1 Lwww2.tvboxnow.com5/4 杯麥維他消化餅碎
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餅 面 :
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20 克糖公仔箱論壇6 i" I7 y1 N3 t3 w8 l) I' C
1 個蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* L9 l7 d- I8 @
120 克酸忌廉公仔箱論壇8 P5 d7 D* |, z
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做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ }( ]) {! l g9 C5 j% ~! ]
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(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。# G' M: l! T5 d$ P- T' x+ r
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
$ s4 n- H A7 btvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
, z! x9 Y/ j0 h: y* [www2.tvboxnow.com(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。公仔箱論壇. @8 z3 @& j# i( h1 K- f
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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