[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)
6 [6 U8 f2 O# ^. [# g6 ?www2.tvboxnow.com    雞腿肉（或雞胸肉）135克
8 }& t8 v( K0 m. J! n    洋蔥（切丁塊） 1個公仔箱論壇. ~/ w* n$ O! v  [  `
    蒜蓉 ½ 茶匙- h0 K) X/ A# ^( W% X
    椰菜 100克
- X  m  ?' \# l6 x4 c4 N公仔箱論壇    韓國辣椒醬 1湯匙
4 o4 ?  ~/ B" ]( K: n- q" d4 X- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    茄汁（ketchup）½ 湯匙8 Y# H6 C5 I5 o& R
    糖 ½ 湯匙公仔箱論壇: k0 ?, N) \$ ~  N% |- @+ \) j
    小黃瓜（切塊） 1條tvb now,tvbnow,bttvb. i- C3 d9 P0 y- Y/ }7 A8 y
    芝麻（裝飾用） 少許
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8 B' r7 D, v. V醃料:www2.tvboxnow.com% t8 }4 a- w& [& Y5 W
    生抽（醬油）½ 茶匙
1 _, u9 ^3 O' ^% q; O" ?    粟粉（玉米粉） 1茶匙公仔箱論壇4 ^1 H. u3 A: L7 J$ x) S8 T' B$ F
    糖 ½ 茶匙
/ d( u9 |+ x1 q) W* iwww2.tvboxnow.com    鹽 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ A+ h! v9 r4 o2 ]
    胡椒粉 少許
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* ]. e) H! A  `3 [% m: g做法:
' b9 \  j, V: W雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 D% }- a8 E) ~) V% N& `9 a4 l

7 e. U* Z0 u$ b/ ?8 R4 d5 i9 dtvb now,tvbnow,bttvb燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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