生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了
+ J$ C9 I6 s1 Y( h% atvb now,tvbnow,bttvb去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& \' t7 _" w; m) j4 U
醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵www2.tvboxnow.com7 L3 Z9 ^) w/ Q4 h; P
循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前， r; k M. I9 u/ D+ s+ E- f0 }4 W2 X
先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ |
發表於 2007-5-26 11:08 AM
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