圈媽一直瘦、不復胖的祕訣公仔箱論壇& B8 u% V. w6 y4 E5 _, J7 g& h
, C6 V ^2 I; P. `將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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1 x* O# g, k$ E$ Z# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。公仔箱論壇( j- L9 l2 a a
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
S! y2 }6 x3 I5 o6 `0 M◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。公仔箱論壇# }. T. b* B# P- Z X3 i7 ^% W
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。' j3 q8 R6 P# R) H: y8 m( [
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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Tips 2 擇食不節食
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) ^2 z1 x+ M$ T/ N" n4 W+ V; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。9 R& V. N4 R3 S, k1 D+ E6 v
◆ 符合低醣原則、原型食物。
: L% c) T. d/ I6 H& m1 {公仔箱論壇◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。, [& q+ l; A+ [/ A5 j
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
' d% |3 A9 b3 G* f& l$ \◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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" [* E0 \8 L& T8 [! L1 T# {3 a公仔箱論壇Tips 3 著重抗發炎、避免過敏www2.tvboxnow.com9 Z; U/ o! P0 e
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }, y ?# t2 T1 z2 Z
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" W) g4 ^9 _& y$ ?( P
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
* s3 C, g1 _+ E! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
4 B- f1 P0 l/ l/ i7 \3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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/ s U/ J3 j8 s! S q2 M% x公仔箱論壇◆ 天然發酵德國酸菜。
4 V0 o" m% |. I6 J# ctvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵韓國泡菜。# |; \( C2 l; S6 i
◆ 天然發酵酸白菜。tvb now,tvbnow,bttvb _, P4 \# G/ S+ G8 E' D! e
◆ 無糖蘋果醋。公仔箱論壇0 z6 l' v+ l- ]. m5 b) V$ @7 \0 _0 S" I
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
4 k% Q( j+ a3 `4 ~1 F0 q1 u Pwww2.tvboxnow.com◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
& _! U( `. P, j: [% b# L, p; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 克非爾、紅茶菌等。
: |2 P# u1 C( p: M, B$ f) Mtvb now,tvbnow,bttvb◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。公仔箱論壇# A7 \* [' J( `0 s% W+ ]
◆ 黑巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( O# D$ F6 C, [: m/ P
% q0 a4 Q( @2 ~+ x) ^www2.tvboxnow.comTips 5 減脂佐餐好夥伴公仔箱論壇 S0 i7 q k/ \4 }) Y3 H% _9 r$ o2 _
( u3 \# {2 c( [, q* }1 o+ c+ Ctvb now,tvbnow,bttvb◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
0 f- {( E' i/ y$ y ]0 X" Gwww2.tvboxnow.com◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。公仔箱論壇4 N, f) ?! f' v' F9 H, }
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。+ S) W7 P+ ^! n7 Q0 C) w( y
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
( U6 x, S4 X' Q3 i2 [) F* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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v0 M2 M$ _6 z: h: ^公仔箱論壇真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
; q+ w6 ]$ j! G2 N* s/ X7 ?6 w公仔箱論壇◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
0 K& N, l0 f% \* Q O [tvb now,tvbnow,bttvb◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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* `- w# b, H' i MTips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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- E0 S3 H* f& n# z Y! i. l- l◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。www2.tvboxnow.com# s5 k6 z4 _5 x: }% b! K b
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。* ~4 Z5 K e9 ] g
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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( U ]$ W8 k' X$ a- D5 N. `) I; Wwww2.tvboxnow.com酸菜炒白肉
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8 x- o0 h5 Y( X# d7 Qtvb now,tvbnow,bttvb酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
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. m5 @# F, z( n; o' S% Qtvb now,tvbnow,bttvb酸菜白肉www2.tvboxnow.com) r1 y2 X* \& |3 `
更多9 |3 k) k" F; |! M: }6 O* Y
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
& i1 g+ v8 Q0 \% g1 p6 n! P2 rtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇0 o: M6 T8 t' A" b7 |7 H* j
公仔箱論壇9 g$ p2 n* d2 s! k: Q- b
- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料www2.tvboxnow.com. N% a# V: l1 L
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法
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5 \% ~& a( R; _9 D" [7 g8 X/ A0 A6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) J* ?0 n9 Z
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, P; e' Q! J, {: R+ C公仔箱論壇大蒜
0 g+ A5 _$ w4 c- r; ?更多8 E s& Z# B X: e+ s
- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
* ~6 r3 y, b- N8 Ptvb now,tvbnow,bttvbTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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