材料www2.tvboxnow.com( l4 }* U( M; D/ w
瑤柱 3粒
. ]0 ~; j- Y4 o. r9 Vwww2.tvboxnow.com冬菇（浸軟切粒） 4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ \" q" V! {2 e4 m
蝦乾（浸軟） 8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |8 m4 @% L' x# k
乾裢（切片） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ G3 d$ S: d' g7 E
臘腸 1條
( G1 N0 m+ Q7 D+ C) P1 Etvb now,tvbnow,bttvb鴨遤腸 1條
4 s/ n* T! I! f% S; _% _% t3 m( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B4 V' e6 o$ u8 J$ J
糯米 4杯tvb now,tvbnow,bttvb! C m" U: x. l0 g4 }, }
上湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb' \2 Z! W8 }6 g' u/ p/ o
水 2杯公仔箱論壇( f7 V G+ q1 d
瑤柱水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e+ r' }3 ?- a; [1 J6 ]/ e
生油 3湯匙
) n: [- s* ]0 z0 @裢（切碎） 1粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ m! F2 m' w7 J
6 b$ \7 W) S/ vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D) f9 H% v* M, ], r3 K2 |5 l
製法
1 V% W! j8 N* L7 G公仔箱論壇1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。& G: q# @, ?6 W8 I7 X1 t" p
' Q. u' I, ?& v) e& Owww2.tvboxnow.com2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。3 N8 m. d4 R$ [. C0 G' ?
" l" i0 D7 Z1 ?* ]4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
. D# k% m; Y5 L9 k. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 A1 ]5 {. p" w# S* S) D& y, S
5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。www2.tvboxnow.com4 ~' ]+ v ]1 G+ C6 p/ {
公仔箱論壇1 _& b, C0 p" }8 r0 L
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調味
" n: U' h: G6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油汁
9 M8 Z, y! a3 i/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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