材料9 r" e8 _6 N9 _9 X0 O% w
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]www2.tvboxnow.com+ j5 f4 C. t" k) E& p# x o7 |9 H
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]公仔箱論壇& l7 \: s% G$ Q0 M5 }- e
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
7 u% o2 |! k! Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇& z1 k" s0 [; [. m6 ]) m4 o
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙
8 b% D5 r2 H) k+ k3 \/ ?9 ttvb now,tvbnow,bttvb酒 1 湯匙 [隨意]www2.tvboxnow.com* b- z" l- q- S% B4 ~. D
生菜 伴吃用
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公仔箱論壇6 j2 V& J& c0 p0 W* X2 |
製法
9 X, p+ }9 l7 A1 E* O. u8 b1. 雞翼與醃料拌勻。0 n( C5 H4 w9 \- w4 ]! }( r
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( l8 K5 F, S+ K6 t' _
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3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇) W1 r0 D5 U% [7 f( n
4 u3 x9 o! E% |4. 吃時伴以生菜。
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1 u9 G; W6 q/ W. g公仔箱論壇調味醃料：
2 u# a, E! N: J6 ]. H公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- |' l3 i* t! i$ ?# T
粟粉 1 茶匙
1 M4 f. g6 x; J2 l3 N$ m公仔箱論壇李錦記純正芝麻油1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: H0 v: Y% A0 Y7 Y8 X
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芡汁：
0 U+ a+ M) w" _. i( v# @0 @tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c r+ a* J* f( j( u
水 250 毫升 [1 杯]
/ M M- ^( h# _4 Xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
, u! a* g8 \1 G/ D公仔箱論壇糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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