有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。tvb now,tvbnow,bttvb2 n) ~* V( D9 _" a7 k. }* T
9 Y) f' H, h& C& R) d' g' d$ g公仔箱論壇當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。www2.tvboxnow.com- q; H. R0 H4 C
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 " N$ V, r! z, T a( E
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 7 i8 f7 s! w# O) v m1 t: |
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套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 公仔箱論壇2 e+ w2 k; k9 H; l. ?6 c$ g
% v2 H1 Z, i. }7 N+ o公仔箱論壇捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
* r( M; b& P* `: m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 s, I% }/ Z/ Z. z6 U
2 [- J# C5 c4 j6 w9 v+ _店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。www2.tvboxnow.com, M3 e% z7 P! ] x+ e& o
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘 ; Z* t1 Q# I# v: {" K8 E
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb; q4 ?" c# E8 j8 t: a
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蝦 醬 蒸 五 花 腩
+ K+ R4 g- Y% N0 g: c: S五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
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日 本 天 白 菇 鵝 掌
' a, ]# \* Q- H/ P鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
a5 E. l8 v, w5 A公仔箱論壇澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。tvb now,tvbnow,bttvb5 j& l) u l8 f; O: }3 z
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
: p: \4 Z! w% w: k# X7 Y6 @公仔箱論壇飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。www2.tvboxnow.com" n2 t3 R5 A! M9 P5 g+ ~$ z
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母 親 節 午 市 套 餐 MenuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; z2 y7 g+ H% K; t0 P
點 心 拼 盤 ：
% M( ~! N" l: U D【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 % a5 e- N# r; O4 H9 Q, x
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
: E+ ^3 l1 D( h n) F% g& ?7 D+ Qwww2.tvboxnow.com【 老 火 湯 】
; G- {. q# k/ M【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
: k: I: P C( Y, D, v公仔箱論壇【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b# `7 f. O1 P S0 O% o
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 tvb now,tvbnow,bttvb. q1 p8 f) C7 A3 V8 q& }0 u
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: ~6 W6 h, Z) F1 X' @4 q營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 tvb now,tvbnow,bttvb3 L* A! D5 J' }4 q0 u
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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