[西式食譜] 原隻龍蝦鮮鮑魚海王湯

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材料
# t/ W+ V7 c& o; y) K8 |3 rwww2.tvboxnow.com新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
2 N! k2 {5 r2 G$ m8 T; s  otvb now,tvbnow,bttvb蝦殼1斤
8 |1 k3 @& y. T6 nwww2.tvboxnow.com龍蝦 1隻（約6両）# n4 m8 a: X0 \, g# Q: r: L
白鯽魚 1條+ y: ?( a/ A! }2 d8 |: k& @# r3 Q
龍躉肉 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P+ G6 |) q: }* D+ E& X
海中蝦 4隻公仔箱論壇% T& R& Z0 h9 e6 ]* }
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両www2.tvboxnow.com- E4 W( D2 u+ I% m' A
甘筍（切塊）2両
0 `/ G' W3 ~& T& P西芹（切塊） 5両
- B& P. ?# V; y0 u& E2 m' F/ n8 nwww2.tvboxnow.com薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両www2.tvboxnow.com' ^6 v/ l0 Z0 ]4 L
鹽、油 適量
8 q1 c% y, H0 b4 r水 3斤公仔箱論壇. K4 S* X, x; K3 x! P, V2 A. X/ |
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做法www2.tvboxnow.com6 C. m/ V! d2 A
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ Y$ ]& ~6 N

) t6 n/ ?4 C( q/ J4 ^/ P( f5 m公仔箱論壇2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。* m/ s* o. R" M1 O5 D
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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+ h& E) I2 ~7 b/ Z8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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  o* w; }+ P# S) m6 P- K% p  j# ewww2.tvboxnow.com6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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小貼士
, Z) B' E3 x* F以石鍋盛載可保留海鮮原味。