材料
- a2 `6 O9 C5 O/ y$ j2 ewww2.tvboxnow.com松子3湯匙
9 v$ F z3 O% ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜30克! j3 B; M$ g2 k. D0 n
九層塔葉80克
- j( U B4 O; ctvb now,tvbnow,bttvbParmesan起司粉2湯匙9 ?2 `" \2 _3 a1 n2 ^
鯷魚（可免）少許
. R3 z1 z% ]" I) T2 r6 Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1 1/2杯
7 y8 j. k/ Y1 t3 l( v/ Q6 Q鹽少許公仔箱論壇* ]0 u$ Z4 j- _
鮮奶油少許tvb now,tvbnow,bttvb8 f2 i' q$ d# }" ?0 [
意大利寬扁麵250克www2.tvboxnow.com. ]: n& z! E" R9 K. Q7 p3 g: f
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製法
2 @0 D: o5 m1 }, w5 ^, m, ytvb now,tvbnow,bttvb1.烤箱中以160℃至180℃把松子烤香（或放在乾鍋中以小火炒至香黃），取出、放入攪拌機中。' C3 P) H% Z! m& p: I: X
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2.再加入大蒜片、九層塔葉、起司粉、鯷魚和調味料，攪打時慢慢逐次加入橄欖油，打成碎泥狀。
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) z1 @! G+ W: d, [6 g3.鍋中煮滾8杯水，加少許鹽和橄欖油，放入寬扁麵煮至剛熟，撈出，瀝乾水份。( c0 g4 p/ C9 Q* I
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4.把青醬放入鍋中加熱，倒入鮮奶油，煮滾後加入麵條，再炒勻即可上碟。再撒上一些松子和起司粉。3 Z% i3 \( Y9 y$ `8 d' D
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調味公仔箱論壇* d$ M$ ?1 E ]/ F, f) N+ y2 l
鹽、胡椒粉少許
6 \- ^+ `1 K0 b7 a& \法式芥末醬1/2湯匙
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發表於 2014-9-14 01:54 PM
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