材料
8 {" U3 b: G% [+ B) o0 d公仔箱論壇豬柳1條www2.tvboxnow.com+ E2 K: X* R2 @9 F! R
蒜頭15粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E7 T1 `7 z y
麵粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% |4 I- |2 U% w' z
馬爹利酒100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) q+ C, o* `3 s% ]$ A
雞湯100毫升tvb now,tvbnow,bttvb" O; p* V8 U& J# X7 R
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製法
+ U5 Z' d6 d& S( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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3 e" x% K' P7 g, b' w8 n) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭去衣，切片。公仔箱論壇2 Q) H* a( A- e2 R: f
9 p C+ F1 ^) f/ ?www2.tvboxnow.com3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。, u; p, [9 z' v
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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* S/ l2 i3 w- h6 g5 `% u( Y# }+ n5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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百里香1茶匙6 S4 g& G @- t7 b. H D0 }: ~
鹽2茶匙
( @" L' }7 i$ J) o, j4 m2 o黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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