[中式食譜] 斑蘭葉蒸烏頭

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材料
; U* k/ Z2 O3 c9 Wwww2.tvboxnow.com烏頭魚 1條（約475克）2 z, K1 @. |" Z: H3 ^3 A
斑蘭葉 4塊: s4 c' n* h. a9 @3 S
青裢（切絲） 2條www2.tvboxnow.com5 R4 r( i+ l1 r, }% @. W% Q
滾油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! o3 }: ]9 \8 U& z! R
醬油 適量
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3 \  s2 t1 P0 U. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. s- U- p' j- F# g- T0 t
製法8 W- \3 x: H6 L
1.魚剖淨抹乾。+ G. i, Z' a* _! v- m! F
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2.斑蘭葉洗淨抹乾後，環繞覑魚身包好，置於碟中。
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9 G9 F  c, ], R$ \tvb now,tvbnow,bttvb3.以大火隔水蒸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 ?$ B, o' |  e5 G# Y" k, d( A
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4.將汁水倒去，剪開斑蘭葉。# E( Q/ W. P9 G6 T7 S: w% j
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5.放上裢絲，淋上滾油及適量醬油即成。