材料
* q( {" Z1 ]4 o6 i/ I) H芥菜膽 4棵
# S$ ^' X; ?5 V" O4 m7 Xwww2.tvboxnow.com薑 4片
8 ?6 g+ ]) W4 j公仔箱論壇蝦仁 160克公仔箱論壇" z8 m# Y9 ~2 C1 @
熟金華火腿茸 1湯匙
$ o3 z1 k$ V# T0 y, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及糖 各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]- H4 U, i, }* [
生粉 少許
% e& @# o: G# A3 w8 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ _! E# x" ^( A
醃料
- p o$ d: v; n2 d; c" h3 ` R, Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J" z: F4 d1 w1 J
生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y9 G/ T. \, K0 r O
蛋白 1湯匙
6 J! T0 M- X7 O+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) V5 F2 [( T& z& L. F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' \+ N1 E: ]5 R. {" m }
製法
& K2 k. m: ]+ P8 l* e1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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' n( D! R* U% i; Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 U: a8 G) u- x% ]
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3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。公仔箱論壇. z S+ K1 X1 w6 Y V
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4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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! n/ s8 ?: d6 t( B4 e6 b5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。tvb now,tvbnow,bttvb+ p" q% j5 _" L
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. _$ e( ~7 \0 w+ e" ~( o* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁
" T6 k, i1 J2 q' J清雞湯 3/4杯
1 U& ~& c1 P+ a- S6 ~/ d% k公仔箱論壇糖 1/2茶匙
8 f- u E! ?3 d r; i& N& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2茶匙
: h1 s1 L5 E4 {麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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