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香港人愛到酒樓歎番一盅兩件，加上最近不少餐廳紛紛推出點心放題刺激消費，每逢周末，酒樓、餐廳外自然門庭若市。
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5 J# S H6 a" y* Y" U- N) uwww2.tvboxnow.com不過，大家需要注意常吃點心的危機，高脂的點心多吃會引致心血管疾病，因此患有心臟病、體重過重、糖尿病和腎病的人士，要特別注意限制進食這些高脂的點心的次數和份量。此外，茶樓所提供的點心，大部份都是以肥豬肉和豬油製成，飽和脂肪和膽固醇含量極高，再加上高鈉質的調味料，不健康的指數大增。www2.tvboxnow.com' P! W, D% D9 o% b; N0 e9 X( B
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謹守三點評估
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" v7 Q* y7 p# n. L. |" b ?公仔箱論壇雖然大部份的點心都是高脂肪和高鈉質的，不過消費者仍可選吃較健康的點心。若要評估點心是否健康進食，需要注要以下三大要點：/ T$ O7 _. U& M# v: { F" D
$ g8 T( T. E) e" h7 y5 V公仔箱論壇- 製造點心的材料：避免選吃以肥豬肉或高脂肪的肉類，例如：排骨、鳳爪等。
- 烹調點心的方法：選吃以清蒸或白灼烹調的點心，如蒸饅頭、蒸腸粉，避免選吃以炸或煎方法烹調的點心如鹹水角和煎釀三寶等。
- 醬料：沙律醬、花生醬或甜醬都是高熱量的醬料，若高熱量的點心配以高熱量的醬料（如春卷沾上沙律醬），熱量和脂肪的攝取量便會大大提升。
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點心飲食建議表8 \2 K5 t0 B( Z9 V7 H; y% u
| 較不健康、應儘量避免進食的點心 / 常見的茶樓食品 | 較健康、可適量進食的點心 / 常見的茶樓食品 | 排骨
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腊味糯米飯 | 蒸腸粉
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鮮牛肉粥
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湯米
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蝦餃
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燒賣
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發表於 2020-8-17 01:19 AM
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