圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。tvb now,tvbnow,bttvb% }) G" s1 k6 {9 {+ M
5 [- I- |, \4 L: |3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。! I1 P# E% q, v1 m1 C
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧www2.tvboxnow.com/ Y1 Y0 L) g% M% `. m
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。7 D+ B. A1 G5 @2 _
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
- K7 J6 g2 R/ \2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。公仔箱論壇2 ^# @6 d# m* |9 [
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。2 G7 m& V7 T" r( p
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb) ?: H& E5 D. P6 {& _' \
3 F6 y, i$ l$ ?: l/ {2 b/ u, ^公仔箱論壇Tips 2 擇食不節食公仔箱論壇$ s0 I X4 ^2 |. Y& {
' a# ]& ^1 ]& k4 E0 Y◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
' m5 y6 p3 z9 C; q6 {0 uwww2.tvboxnow.com◆ 符合低醣原則、原型食物。tvb now,tvbnow,bttvb4 j. l% Z) D9 B% X% v
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e+ H B& _: }- M" ~5 P' g8 F) X
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
8 B, D- z9 j5 e◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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, G: V/ P4 |, O0 e+ }7 k/ B) k' `Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% ^' s0 q+ ^! e0 h) P1 ~
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
\7 z4 m# ^+ N7 r$ h+ I# h2 S. ^www2.tvboxnow.com◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 H; s+ r; c/ X7 T
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
}8 }$ f( E7 V. W" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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7 D `4 s2 f# D; O0 p& utvb now,tvbnow,bttvbTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物tvb now,tvbnow,bttvb7 l" }% q, |2 _, F- Z/ a+ `
+ ^2 I8 U* W+ ?- y' g+ E' p% J. qtvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵德國酸菜。
: O0 G9 G U0 e5 g& O9 a: Q+ z4 `www2.tvboxnow.com◆ 天然發酵韓國泡菜。www2.tvboxnow.com% ]4 f2 ]: r5 D+ _
◆ 天然發酵酸白菜。
; i/ r$ j0 @7 t0 L: o4 k公仔箱論壇◆ 無糖蘋果醋。$ |5 e, o7 S9 p$ Z1 Y6 n8 N4 r$ T
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。tvb now,tvbnow,bttvb+ k" ~% _+ E& C/ o: Z0 {& k0 H
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。8 F2 }+ B0 D5 f1 [$ h9 f
◆ 克非爾、紅茶菌等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 b5 E0 C8 `& v) g# e* O+ D, F( x
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
; U. E W4 m" Q0 J. q公仔箱論壇◆ 黑巧克力。
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3 H9 F' g; L( g' S4 |Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。! V. l; ?: u" r* j H4 j+ C* u6 e
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
6 @0 L \( L, h7 h( K◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。2 _ y U- E$ y; O) M. e
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。www2.tvboxnow.com8 c& g6 _2 Z6 V/ Z8 ]* ?
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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7 r4 i+ g3 B0 n3 ?2 s; W t真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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R4 S9 A% y$ d- T; t4 c; b( xTips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油" g2 r2 x9 l& ]- G
5 Q5 L: ]: E/ O7 ?7 L◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。公仔箱論壇! t/ [: |+ a; F7 U7 b7 t% E
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
( m3 b9 h$ m" Z* U" L) _/ T/ g6 x! x公仔箱論壇◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。tvb now,tvbnow,bttvb$ W0 ^- M7 V8 K p3 O7 `
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快tvb now,tvbnow,bttvb1 G( ^4 I% @6 T0 U/ R" r
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
/ j" m+ P6 ~' w' F2 L) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。www2.tvboxnow.com2 ] p% c( k5 S& w, D6 Q
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。www2.tvboxnow.com$ r `2 p/ M% {* o7 o4 o1 D2 w
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酸菜炒白肉
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。7 X9 c# R4 N! m9 u
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酸菜白肉8 z; R3 L# n; r- e& G' f
更多公仔箱論壇$ h" K0 S$ @ v2 ]" `
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料tvb now,tvbnow,bttvb) p5 _' H/ @) k% J! x( X9 v- m
) _& U2 v8 R2 c( b7 K0 o! D6 htvb now,tvbnow,bttvb- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料公仔箱論壇) M7 k2 [- A% p6 I
4 s2 Q; O7 M1 h: O8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q- w4 a3 y" t2 n x" t
超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 S: x' T" \+ y' W
* r0 `) {2 H. T/ {+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 J. Y/ ?9 n- V f
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豬五花肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E/ K( O( o/ r6 f
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大蒜# G8 y G$ m( q
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0 R6 u m |# K6 ^! M, @8 Itvb now,tvbnow,bttvb- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb. z! \ i9 n5 ^% N
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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