材 料
6 q; B: a1 t; @豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量公仔箱論壇" e$ k& I% M$ K% ~% F+ v
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb' \/ d0 G( A" |! \; _- F: I" T* V
1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。
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2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
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3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 2 K( T5 ]2 L3 m R$ ^% y2 _
A, @2 |" i( j' g" }( _公仔箱論壇4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 9 |% s' e" O. g$ z( r- |
# S! ]! a, l" h- ~& h7 M& B; t* I: E9 Nwww2.tvboxnow.com5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。www2.tvboxnow.com1 X) E/ f- p4 D; p+ Y$ e
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& k* F$ V9 {' A5 j4 l* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
( ?6 B. d. v/ n$ R% K3 z7 Otvb now,tvbnow,bttvb這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 3 e4 \0 U3 E$ E1 h% B$ f
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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