材 料
# D0 m6 }- a8 x- j8 f: _公仔箱論壇生 薏 米 60 克 、 鮮 腐 竹 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 冬 菇 2 隻 （ 切 粒 ） 、 芫 荽 粒 少 許 、 唐 芹 粒 少 許 、 雞 湯 360 克
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+ s# E* @& S2 P9 v- x" L N0 L. iwww2.tvboxnow.com調 味 料
: A# N% C4 j' }8 ?/ Q4 ^! N鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 椰 汁 6 湯 匙2 @3 u$ f( x& I4 e: A, g
) k( T s: { Y5 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s$ X9 ?, Y% ?. q, k/ S
做 法
5 c4 }! m$ Z. P3 @/ f; L8 @. P2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生 薏 米 放 滾 水 中 ， 開 大 火 烚 35 分 鐘 ， 瀝  水 備 用 。
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$ k9 c9 Z3 P1 X2 M/ N2 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 中 蝦 去 掉 中 間 的 殼 ， 頭 尾 留 用 ， 用 水 洗 淨 。 / [! v9 w' |: w# @
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3. 鮮 腐 竹 切 細 件 備 用 。
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4. 燒 熱 鑊 開 大 火 ， 落 鮮 腐 竹 、 雞 湯 、 中 蝦 、 冬 菇 粒 及 薏 米 ，  蓋 煮 大 約 2 分 鐘 ， 等 蝦 肉 熟 透 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 e7 o# H! N7 B2 C* s
1 Q2 L9 k2 q. W3 e2 N" b- v' [www2.tvboxnow.com5. 下 鹽 、 糖 及 椰 汁 煮 勻 ， 加 唐 芹 及 芫 荽 粒 略 煮 即 成 。
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& f4 p7 u" V5 b' x( j* mtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 9 W, S! W" g7 x' X
要 令 蝦 煮 得 更 軟 滑 入 味 ， 可 先 用 少 許 鹽 、 麻 油 、 胡 椒 粉 及 粟 粉 醃 一 陣 ， 然 後 放 入 鍋 煮 至 熟 ， 這 樣 做 味 道 最 好 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ M8 b& c' v& F' G8 T$ ?
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發表於 2008-9-3 01:55 PM
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