全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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- s3 N/ N; _8 S, E除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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& b: q; R( s' q% }公仔箱論壇School FoodTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, l/ e' v% p1 A# i# }, k
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) h4 ~$ V7 X+ i6 r
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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4 m1 c! O+ {$ q公仔箱論壇青陽辣椒豬肉涼麵 $98www2.tvboxnow.com1 H2 i4 U6 }6 K9 O z
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。* i$ [2 I. P3 C
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: l, S" \$ ?: R9 _, Mwww2.tvboxnow.com面層鋪上了芝士，濃郁惹味。6 m6 M/ E8 k3 @$ E0 r
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加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- u$ b8 Y& Y! U8 a
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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