別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。www2.tvboxnow.com) X2 M: R, x% _, N( i- G4 ?) r4 ?
# k3 V7 Q P0 ^/ M% p* l- G0 e公仔箱論壇三種芝士覆蓋
, i, u! q5 S: A- V8 }4 O4 l% z屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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9 P' a0 }3 V2 Q6 U F( }公仔箱論壇鬆化脆爆炸雞翼www2.tvboxnow.com1 P ]5 C6 `" E# l6 D
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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2 U# B" C) X: K' w! q6 q* F跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。www2.tvboxnow.com2 Z9 |* X O6 @/ W' d8 @; L! U: |6 i d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* N5 _1 o$ V: U, C" A0 I
The Works $38www2.tvboxnow.com, d1 H$ b/ |6 U. Z
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇$ j( @1 h l' z7 ?
: e) N9 {6 q9 @2 ]& `三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇+ A7 ^- O2 {: H: S5 j% D
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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+ |5 a9 D! a- ]4 J5 |: [% W6 L公仔箱論壇和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb& x+ k \( X3 H m8 N2 S3 q
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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Chili Cheese Dog $36
3 ?0 o2 j- B5 x3 Qwww2.tvboxnow.com有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^, ~3 T' v; O+ v" z
tvb now,tvbnow,bttvb0 @$ _- [5 Q( ]
惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇9 C: c& O- c- y$ l3 I
微辣Juicy，皮脆肉滑。公仔箱論壇3 U \7 I3 s& p& v0 M
# ]5 w$ [* C7 [" n9 g, T5 ]# C2 kwww2.tvboxnow.com■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
! B3 C# |1 X2 h/ gtvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22www2.tvboxnow.com' t( ~& D# w' ^, U! F
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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$ Z7 O C( {3 |0 ?9 l. W5 ^8 ePoutine$38
R( h: p* V7 M稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇% w k" ]( P/ t2 [' W
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Italian Job $38
5 j& T0 o0 I+ Y. @味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22
- r; P7 P5 v. U, [5 Z* p* L$ I4 Gtvb now,tvbnow,bttvb可嘗到煙肉鹹香。
, C" V0 q" @: I+ m: t. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o7 a- I& e& C, s! ?/ Ewww2.tvboxnow.com原味連皮薯條 $25起3 c! G& T9 L- R" K3 z+ O
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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