別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。www2.tvboxnow.com* t& k h! k% x
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三種芝士覆蓋
- ]) H$ K) a+ V# H$ D. j屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。tvb now,tvbnow,bttvb: a1 V# L+ c. M
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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: N3 E+ |1 I, P6 Z- Q8 u公仔箱論壇另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼
+ V: y8 i* E$ m2 h1 m9 g% A0 Y7 m公仔箱論壇炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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' O7 P6 c7 f" ~! D" n* b& E( _5 w跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38www2.tvboxnow.com0 p4 o' o @; J
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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4 E4 t! }6 U. F5 R Y$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三重芝士熱狗 $36
- e m, a2 M n鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U* |4 N+ S b0 V" ^
+ a6 K3 m: t: J& A% y% I/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風熱狗 $36' v5 Q; m# D$ H% H% J* ~$ {
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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" a9 q# C0 ]# K5 ~Chili Cheese Dog $36
% R/ o( r& X9 G8 p8 \tvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。www2.tvboxnow.com% b/ l+ _4 h2 M2 ]# Q5 Q
" H: x7 c& r Q! m4 E# N' R惹味炸雞翼 $38
5 r; d( x* Z1 d! q1 e" a7 Dtvb now,tvbnow,bttvb微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。# n& D. Z3 X- c; C: j+ R+ m. b
田園沙律 $22
# {; l% K( f6 q* J2 h' z: G+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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' D( a& Z3 O1 V$ l! f稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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1 S# ~2 s5 w! t8 P0 B Z公仔箱論壇Italian Job $38tvb now,tvbnow,bttvb* L1 h9 n8 j* j3 l' o: V4 \
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22www2.tvboxnow.com+ h- }% A4 d* v& k8 [; U2 [
可嘗到煙肉鹹香。www2.tvboxnow.com; m4 [7 n1 j% e N. b
# d9 Q( m d, U5 G公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起
4 d! L j. H2 T2 b/ |, P3 N炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇6 C2 r2 e: h/ X: i& |2 D
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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