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冬菇 - 20隻
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. E1 J m+ z7 {: P. Rtvb now,tvbnow,bttvb調味
& x, O$ `/ W) ~( d! _5 b公仔箱論壇蠔油 - 適量: [$ |3 c6 ]4 o! k( ^8 e
片糖 - 1/3片
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薑 - 兩片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I( W5 a2 ~8 N; ~4 Y# }
鹽 - 少許
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生粉, 水 - 各少許* R& H3 ~/ n9 N7 J8 @; e$ d2 {! u
# r* i) i/ i9 J2 ]! j* c6 _; Mtvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇1 Z i e) O G D/ g
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
9 _0 {0 ~5 S- Z- e% M7 t公仔箱論壇2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.5 F( W7 ]/ Q% \! Q
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.8 n1 \8 g" t; b+ T8 L, M, a
4. 水滾加蠔油, 熄火局.7 |' A( s6 A) y! x
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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