涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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5 ~4 P( s& |+ Q# q夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了/ |! z! {7 Y& s; {) X- n2 b# e( Z# }
* r7 C. F# r6 l! B/ ttvb now,tvbnow,bttvb吃完西瓜
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9 `, |) q3 ]! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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+ I5 p1 p6 k4 t' a$ ?% d可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣) M& T9 s' c3 U9 I( Y% J# p
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣www2.tvboxnow.com7 F& R6 X' C L3 o) C
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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]3 O' g: G% V- s5 ~) G& n6 \避免滑刀危險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a8 d% W) _: O4 z$ i% C
0 ]# ?2 e# Y" k4 T+ T2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 Q* [" u& I) g+ {" w. M& l
" c; G! u0 H: u3 B& Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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" J' g( @2 ]" ^. O- vwww2.tvboxnow.com4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾& A5 {( x& j6 I8 c( b/ s7 G% i
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)' M' {. T# ^, s& ^
/ E3 J' z8 |- M 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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