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[甜品] 綠豆露

材料:
" g5 W; P8 h$ C, |2 O  a5 O4 o: Z" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆仁(或綠豆) 300公克
' V# _- H* `8 u. |: p7 I& Y7 ?# ~9 G4 Pwww2.tvboxnow.com水 1200公克
& f/ x! j) k; G洋菜粉 8公克 7 r  O) W3 @& y! H" @1 e6 K6 ^
果凍粉 6公克
; x! R. z$ t" o8 w$ D2 ^公仔箱論壇冰糖(或細砂糖) 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, K/ Y9 A  K8 n7 k/ q
作法:
2 E3 l3 U( C9 S3 F- C% F- Twww2.tvboxnow.com1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
" o1 R* s/ P6 S7 Y) y! O2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 1 X+ F* ?+ O( Q/ Z% [( E
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
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