水 鄉 生 煎 子 雞
3 S6 f* y# C/ F0 A+ X% @" \+ M- W2 Gtvb now,tvbnow,bttvb0hr40minTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a2 j& A* l5 N/ T5 E
製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆
3 y- D6 r S$ L1 R- k5 \( y( w/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U. M9 U; e: V& H雞 肉 落 鑊 後 要 煎 封 表 面 ， 然 後 再 炒 熟 ， 煮 出 來 會 更 加 香 口 。
$ x7 V1 m v* N; \ I1 B& Y) qwww2.tvboxnow.com
4 {" I( e' u4 C" x6 G- u1 R( O% h. ptvb now,tvbnow,bttvb材 料
; Q4 N! f: K, x+ t2 R蒜 頭 6 粒 、   4 個 、 薑 3 片 、 紅 椒 1 條 （ 切 粒 ） 、 2 條 （ 切 段 ） 、 雞 600 克 ； 公仔箱論壇* w! S8 a5 y9 v5 U
www2.tvboxnow.com4 I6 E K; P8 b) \- I
調 味 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2/3 茶 匙 、 生 抽 少 許 、 粟 粉 2 湯 匙 、 米 酒 1 湯 匙www2.tvboxnow.com$ Q+ m7 |( ~- K; F: Z
) Q/ E _9 K6 @& T/ b) s6 lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! ]" i( Q, {* u- i- A
G4 w7 v& x: j7 z公仔箱論壇公仔箱論壇 `" u! h2 Z8 g5 {# s
做 法
1 V3 f% s6 N0 D4 |; Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 切 件 ， 加 鹽 、 糖 及 生 抽 拌 勻 ， 再 下 粟 粉 及 米 酒 拌 勻 醃 30 分 鐘 。 4 D6 A6 P/ D! s6 z: E0 m
www2.tvboxnow.com% Y; ^2 g9 w7 w) d6 l3 p
2. 燒 熱 鑊 下 油 ， 開 大 火 ， 下 雞 件 煎 封 表 面 ， 下 薑 、 蒜 頭 及 煎 至 雞 肉 九 成 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F$ N7 _$ u/ V* Y6 U( O
* D ~% ^7 ?' T3 a3. 最 後 下 紅 椒 及 段 ， 兜 勻 上 碟 即 可 。公仔箱論壇0 r3 _5 a2 Y& R1 a) ]
8 ?2 j1 |0 ^2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D$ o( ]$ X4 P+ Y- F3 C tvb now,tvbnow,bttvb# z( a L' ]" U- M' A% {) l
$ v9 z9 H! c3 F6 ? f% p, L
' U5 ^, ]* I* j+ }* ~( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com( v/ \( k" b! d# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a \# E2 f2 g6 Q
tvb now,tvbnow,bttvb. ?7 I( K) }2 Y8 {9 }" z
公仔箱論壇3 p0 b5 f4 R/ P# O6 F# L# p+ j; l
% _8 p7 T) h' }
貼 士 : I3 v1 }1 c) ] } ]3 i
加 入 粟 粉 去 醃 雞 ， 會 令 雞 肉 更 滑 ， 煎 出 來 會 更 加 脆 身 。 |
發表於 2008-9-29 06:00 PM
| 