牛肉壽喜火鍋www2.tvboxnow.com6 t/ u) a7 X: Y
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材料:
* Z. |5 Q2 c+ q" O! D公仔箱論壇牛肉 1盒(約1/2斤) www2.tvboxnow.com4 D3 q1 O- |8 N. b6 ^+ @
雞肉片 1/2斤
1 ]- A4 |% a, Y. }" }4 |0 s. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個 & d! I) M! b( `1 B+ J+ v
洋蔥(切絲) 1/2個
7 P2 p9 f/ D. p金茸 4兩
4 V7 _. Z0 G# \# r3 k4 Q: S o公仔箱論壇小白菜 少許
) d1 B: g q- ]! H- {; Btvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵 1包
2 \5 X, W! z. I9 t t" p& s公仔箱論壇豆腐 1塊
" J$ G/ l* w7 T! d青蒜段 2支
j1 T/ q# `- U; r* r0 |高湯 6杯
, A3 c C& ^4 r, c
, g$ o7 v# U: ?調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 公仔箱論壇! R1 x% X" b- O. L7 L$ E. B
香油 1小匙
, F2 b0 A0 i9 M公仔箱論壇糖 1小匙
, ]; s; W/ `3 ~$ l. B: m! T& p0 `沾料：白蘿蔔泥 少許 $ m1 U! n6 F& t1 w9 V
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb e9 `% j1 v. v& _1 W8 ]% B
- c! {0 l! }; u1 I C1 p作法:www2.tvboxnow.com+ F H$ D! E% U5 v' P- U; F7 ?
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
9 U$ ~. U$ r' a- p! ~9 m% V(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 公仔箱論壇& i" a' B, c3 i* O: O
; h% k" H5 j4 `( [$ X0 K& X' B. b注:
2 G4 @# C+ t2 iwww2.tvboxnow.com壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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