! a& v. B" Y1 x! Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
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) g. l4 g8 }/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 l0 Z" X; ?, l
糖.....1大匙
1 F3 j# w) K3 T+ _, R& |tvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....20克
; {( U; P: E# r7 s# L9 xtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10克公仔箱論壇9 S m& G" t, b, e* ?2 n( g
蒜末.....40克
) V3 W+ G; O$ wtvb now,tvbnow,bttvb味精.....1茶匙 n4 U( ]) q( P% }: h
料理酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^0 Q+ F8 r- n8 ?
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; u4 V) R; T4 S( k$ z, N
五香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% k8 Q) n [4 W) t% ?
小蘇打.....1/4茶匙
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. D3 g6 V& G& e6 ~. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.公仔箱論壇) C+ r# {0 x# U4 Z
胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# L% ?2 q: p& K4 r4 R a8 y
炸雞排粉.....100克
: V' [) M4 D1 s8 |0 @) a$ n# J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w: n! N- P0 l% j2 W% t5 r' p
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作法
0 x3 Z, a% r/ A" S% s ^! m1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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+ A7 ^6 V- m3 `; {. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。www2.tvboxnow.com: u/ M, S& r% [9 w3 m& ~) ?
: b# o; P, Z, ]. F. y6 E, ^8 Pwww2.tvboxnow.com3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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9 d9 ]. A- v' ?3 H2 Z* @2 stvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。公仔箱論壇: ^3 l' a0 V: ^" m
& S7 A7 I7 T+ g) @7 @5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。www2.tvboxnow.com% M9 u7 k5 \) z/ Q; t9 ^. t$ Z( F
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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