' i/ J P& A1 _4 Z) I8 d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. \0 O( w+ f; W. Z9 ?
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食材
4 X3 a1 B( H& t# d( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
9 h# F: r$ \" i# H- Ewww2.tvboxnow.com紅酒.....200g
/ h, i! n+ b' Q迷迭香.....3支
" i" h4 a' s+ J( h& N公仔箱論壇牛番茄.....6顆
( w' H9 E" q" A$ w0 {* E. v7 m紅蘿蔔.....2條
. i/ j, o0 e/ U8 R1 P; \公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆
* y2 i% o# ~' [; ]( l U西式芹菜.....2根公仔箱論壇! Z: j5 Y0 ^ j8 Q& _
去骨雞腿.....3支tvb now,tvbnow,bttvb3 v- Q0 d d# D$ q, O
巴西里.....2-3株
1 K7 B! j2 V8 w' f) u) z公仔箱論壇月桂葉.....2-3片公仔箱論壇! l* L7 ^" Q3 L
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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! |6 J, n& e7 z0 b* @: H2 y% B$ Ptvb now,tvbnow,bttvb作法+ Q4 _1 |! |+ {/ ?3 W( J
1. 將食材用清水洗淨。
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: X% ^1 O/ ~/ g- n公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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. w# [/ V# N% q# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
* S8 I# U q$ `+ O$ v8 t* T4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J7 h. b: Z5 b& Z$ f8 otvb now,tvbnow,bttvb5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。8 W# p$ Z& \7 h7 j3 t( X* x
$ [9 z& C G" x6 ?3 d! h9 i" R6. 將牛番茄炒出香味。 |2 ~2 B# \& v y- b$ n
1 l( h: m( z0 N8 U0 }- o- N* ~& l: M公仔箱論壇7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。* `% O9 O# \# l8 u# {' P+ f
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。tvb now,tvbnow,bttvb) c* Z1 P( C4 K" g( R9 E0 p
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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