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食材
N/ s( F) b' nwww2.tvboxnow.com洋蔥.....1顆' s0 V( K: Z. |* g5 C' J! a b
紅酒.....200gtvb now,tvbnow,bttvb" H2 ^" u$ q6 \* r
迷迭香.....3支
$ k$ J ?+ m& v3 O# n, y, ]5 i牛番茄.....6顆
' N' i: r2 Z; t% Y. \+ N1 d' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 m! N6 k; ^3 V8 r6 {
馬鈴薯.....2顆1 I ^0 _- H# r, m0 c8 i/ T
西式芹菜.....2根
5 a( n9 ?% e4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿.....3支2 L, C( s: z, H
巴西里.....2-3株6 _3 a+ u, _& e X' N5 q
月桂葉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb& E: Z" ^% Q( [
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% W) z3 T: \; k
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& L6 ]4 ]4 M0 C8 b% l0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
5 u6 b6 P- D( I( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。tvb now,tvbnow,bttvb7 V5 z/ r& k% Q
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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: H8 G2 `' C) |" x7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb" x* a) [ H$ ~/ u4 V6 I# k1 ~
p: c7 I4 l3 L7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。tvb now,tvbnow,bttvb1 F* z9 q9 m( b" a2 Q
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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- F: q! o$ k) h7 v, g/ \9 z: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。www2.tvboxnow.com! _+ N3 W& q& B& p2 t D' ~
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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