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[甜品] 薑汁豆花


2 R7 t4 P# d, L6 B: T# E! \tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ _* v2 B8 A( @. n6 z3 ^豆花材料:
- c5 S# g! @: z+ r; z0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i) }% r2 }* t) g& A
豆花粉.....80公克& x5 H; @5 r+ `0 P  m" \
原味豆漿.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j7 Z$ |8 l$ U% a' I+ C9 q+ }
公仔箱論壇, d. h, D. o; {2 u( J& X
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糖水材料:公仔箱論壇0 j6 r' @5 q& G( U
水.....600㏄
  Z/ I& f5 N9 p9 Q. ]! _薑汁.....30㏄公仔箱論壇7 d3 `- r1 O  R1 F( g
黑糖.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb- H* g2 Y1 n' E! A6 e! K. \. k
砂糖.....250公克公仔箱論壇/ k8 }; h0 ], Z" w) ?* Y# W
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作法; j( [3 K4 |9 Y* Z6 g0 p
1. 豆花粉放入鍋中,加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! E6 i5 `9 a4 B# c

( }6 n# Q# z: Z5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開,熄火,整鍋端起舉高沖入作法1鍋中,靜置約20分鐘至凝固即為豆花,以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和水拌勻,續煮至完全融化後再煮約5分鐘,熄火保溫備用。3 P/ m; E& E) q; G, r& d
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中,淋入適量作法3薑汁糖水即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |- b9 T- h' _0 D5 q
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