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[中式食譜] 沙茶蟹腳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ y# Q, Q" I) o
蟹腳肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W. h0 ?; g7 W; m  r, ^
粉絲.....1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( Z) R! `& n- Q$ {
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb6 t# k4 C, u3 t$ M* N( J
青蔥.....1支
; r0 V! r9 |8 C2 y公仔箱論壇辣椒.....1支www2.tvboxnow.com9 a1 E4 B% V- V  ]
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) B- s5 ?5 U+ M1 k8 m調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% x( v  |+ p* }: v: ]0 i! ~
香油.....少許公仔箱論壇4 L) Y& a) Y# [' @3 q' a
鹽.....1/4小匙& j( g1 }9 M. F! Q1 h3 H5 F
高湯.....3大匙1 ^+ H3 N0 C) F" m* h* T
蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 d0 C2 X$ S, r: _, d
雞粉.....1小匙
# @9 J! M+ L6 a& K: P' g6 c沙茶醬.....1大匙公仔箱論壇# C  x& W# B  Y, b+ N& t6 _0 ^
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- D! h& v9 V4 n: f. \* _作法
+ d6 O- U5 S& Q( t% M1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。公仔箱論壇' w6 ~5 B+ W% X2 G

/ }5 I6 ?. t. p) A! ?) X; ]' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。
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) A; }9 j' h0 P  vtvb now,tvbnow,bttvb4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。
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0 i/ ?% Z! a2 ~1 j- m7 n5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb& m, ]+ D  F, S& d, U& p
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