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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 ' Y/ \) T" Y# d) z5 S; W6 _2 O
7 X8 ]8 R; K+ {& y7 {/ p# v; ftvb now,tvbnow,bttvb芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。 www2.tvboxnow.com% J* E: b* R+ S- h- c
4 J1 J* g) J" C# m' e, ]公仔箱論壇怡保泉水清澈干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" A9 i( t" {$ ]
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 ) h3 u F9 J- m' L L/ `
2 x# J1 y- B$ {/ Z! D' d% J当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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3 ^% }. Q$ B! t, _8 K! I4 H另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 - k1 U" D" E% c
& k4 u. x' P! t. P: m5 y6 c" ?古方特制豆浆
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' \6 O5 j8 Q: t# S附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。
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" C2 g3 C& L' W: R# ^4 n4 ]* Ptvb now,tvbnow,bttvb面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 4 G: b8 D2 @. ~1 D- g
; l. F& V' R& v: V$ |4 B( H怡保人大力推荐( E; C# ?! _- ?" u% H. V! V8 @
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3 m# a7 r" J& j T# _& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃怡保老黃芽菜雞
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7 _8 r$ y# a- S5 q+ N5 L5 Etvb now,tvbnow,bttvb＃安记芽菜鸡沙河粉: R. C" S* D" g& p
) j' h/ d4 r& y- c7 {＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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＃奇峰豆腐话
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o ~) G5 ?: |＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# h* I' S/ Q) `
1 n2 Z( V6 ?. M+ a( b1 f$ _* Iwww2.tvboxnow.com＃德记烧腊
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＃亚三屋美食坊 tvb now,tvbnow,bttvb: @) \# v& S( ^" z0 [6 u- ?
7 O x( V' i/ i2 ^＃余合昆仑喇叭香饼
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其他好所在0 D) ]' M" y$ m: t& h/ N2 G7 g$ E
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1. 去万里望升旗山登山。
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。www2.tvboxnow.com a& h' Z' A( n7 n, C
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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