[中式食譜] 什錦蔬菜焗飯

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白飯.....120公克
3 i) g1 Z7 p* O; |起司絲.....50公克公仔箱論壇( k% n# o( ]! \) K5 s
蘑菇片.....20公克7 Q% u4 a, F, F- W4 |: e
袖珍菇.....10公克
7 k: ^" F3 s6 h4 a& L生香菇片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb, [, k7 S2 z' |! a
紅甜椒塊.....20公克
/ t* F6 L7 r4 @# [7 ~www2.tvboxnow.com黃甜椒塊.....20公克www2.tvboxnow.com' N2 k( ~# E% N& D# ^; O4 K7 S
綠花椰菜.....10公克公仔箱論壇6 C8 N: R* {: X: e0 Q3 Z

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" [& Q$ |9 O, |! [/ g' p3 A8 Rwww2.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇/ a/ A) n% b3 H0 p' U5 p/ S  l% a
鹽.....1/4小匙www2.tvboxnow.com( ~" Q% @! x( j/ T5 t
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作法
. J+ t2 F4 u+ ^; _8 F* _( I; k1. 將生香菇片、蘑菇片、袖珍菇、紅甜椒塊、黃甜椒塊和綠花椰菜，放入滾水中汆燙至熟後撈起備用。
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2. 將作法１的材料和白飯、調味料拌勻，盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
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3. 放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘至表面呈金黃色即可。
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