今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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, x+ \% a* _. u7 ~陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」; {& n; K. T: k7 z
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椰菜花
- V+ p3 p! I. m) f" vtvb now,tvbnow,bttvb成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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; S- X: C/ U1 k @+ h2 R+ }6 etvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb, K" _ j) t4 b( [
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇$ h+ n2 y! t; [5 C
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車厘茄
4 v. d$ q/ V4 U$ g& V, Awww2.tvboxnow.com成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。www2.tvboxnow.com% `% z: J& @8 v
0 ?2 {5 x( k7 `第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
1 z3 j! c4 C1 ^+ R$ y" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/1
8 t) a' q8 d" n2 Y/ Zwww2.tvboxnow.com時間：10am-8pm
! V* A0 ?, ~7 D* }* [/ Z+ o( Y0 vwww2.tvboxnow.com地址：旺角花墟公園（顯示地圖）6 M/ G9 ?4 c+ c% a6 I
網址：www.farmfest.hk3 v2 p% J1 L# M9 m t6 a
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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