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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？公仔箱論壇( e) T% E- g. V, @
) x$ p2 G% ^5 c* L) B! P7 Z士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
* t& I& J/ I" `' h$ K2 E% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' Y, a" L9 q: X, {( I
多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。, A4 I1 S+ |( n# U$ B# g& c8 e
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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8 Y+ e* F8 l2 G9 |舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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) F% x4 a0 r7 v, p" n' U L# }8 o: S- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。tvb now,tvbnow,bttvb ^9 g4 q2 C1 b" }9 E# B: K, I
- X* O6 @) A, k" Ntvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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5 L; R$ D. h. U C餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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" Y5 I! n- C5 ?# O/ ?/ _9 V! P公仔箱論壇很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！/ s7 ?+ [% I: [9 z9 }8 ]
, B3 B- f; n7 k9 N& l8 _沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) L/ |1 p1 Z5 G, D+ q
+ d" a% l. Q6 X餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！www2.tvboxnow.com% }( W; ?$ f) I. T
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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% I8 ~" _2 U2 A" h s ~# z4 ~www2.tvboxnow.com為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k. s. V! ~ {$ n
1 u& B& q) K* f0 [* m6 h第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！公仔箱論壇9 `5 h U) l8 b6 [
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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?% B/ d0 _# V; r但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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6 y+ ]+ P8 }+ `% X4 ztvb now,tvbnow,bttvb據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！www2.tvboxnow.com9 M- w# I; A, a1 h3 w& P7 e3 d' Z1 Z
/ d. r! z* U m; s蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u$ v' r) S' r& `" F0 O- T# o9 l
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m! w9 s, g# u; @6 M
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。! l" L8 ]( D1 ~- S9 a+ k
+ }" C4 l( T: E5 u5 p- M蔥油餅+蛋 $40
! [- f% I8 C( i6 r) ?3 u$ e2 owww2.tvboxnow.com與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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2 B6 v7 Q+ j' ^0 k公仔箱論壇作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。0 P9 I; y$ B0 o. A4 W* K
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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( {; Q; |) _' O$ O4 ^5 B! twww2.tvboxnow.com兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。/ Z7 W, }; k( r
+ ?& b2 m+ m( K$ ]% D公仔箱論壇其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。6 g# j8 \+ L% J$ E
0 ^9 G1 u1 D7 k. i1 htvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～www2.tvboxnow.com" Z( E8 I( s) c: ^ E" L
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蘿蔔絲餅 $35
7 `; l1 l1 @4 {! ^3 \- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。7 n( [$ A8 f k# I
8 s1 ^. ~3 U; E/ t0 `公仔箱論壇滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。公仔箱論壇- R# Y. D' O( F' `. Z( `3 n: R
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾8 W6 f; A" k9 j+ g. D
6 e% B9 T9 _! K$ h5 m% w' a+ u5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～www2.tvboxnow.com+ r. h) V4 l% I3 f- l
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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- \ A- b# {# |* l咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。www2.tvboxnow.com/ U6 k, _( Y3 z9 I+ ~+ g* p9 q
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。7 @8 c0 D3 j+ G( g( X1 u8 ?1 U
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。公仔箱論壇/ W" M* P' v% F/ ]' D
# K0 L- w. C( ~/ ]: P/ z舊漫窯烤蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* C, x! t i9 C$ |
士林店：台北市士林區大南路0 K* Q; s* ~# y
公館店：台北市汀洲路三段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: S: p8 [1 n% G6 z. _
營業時間：2:00 PM~11:30 PMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?+ x" ~3 N" B" f1 q- c4 w0 \
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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