忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。公仔箱論壇3 z& b( P; O2 ?
, D/ [) z6 G$ E0 M1 M. Ftvb now,tvbnow,bttvb1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
% b# H/ i: U6 Y. w5 Rwww2.tvboxnow.com 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯
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7 P; {6 A# p- r$ F! i7 t5 z' Y5 }www2.tvboxnow.com2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:tvb now,tvbnow,bttvb% K }8 J2 P" x& K- ?4 h
因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
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+ {3 l! z0 @+ @; f# c8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、忌油炸食品:
/ B" a4 B$ @- v" m2 ]5 A公仔箱論壇 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。tvb now,tvbnow,bttvb: o. K1 X# C3 {. p+ o0 A9 |! C
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4、忌超時加熱:
/ m! z& E9 |2 ~3 T! g2 F3 U: O 食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k K7 w9 N0 I3 T& ]& D6 Q
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。www2.tvboxnow.com- E! S! `7 p1 c
, I- U, G5 s$ [* B* w+ i2 Otvb now,tvbnow,bttvb6、忌用金屬器皿:6 d( s+ `" V% k$ H% R
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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8 F! U: a9 V0 q2 k: M2 w1 n6 c0 ]7、忌使用封閉容器:
2 [3 K$ n( n/ |7 utvb now,tvbnow,bttvb 加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
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2 x! o5 P5 n% X9 e" ]公仔箱論壇8、忌將微爐置於臥室:' ?# z' k% w0 B" _
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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o( k& r- l: w4 }* o公仔箱論壇9、忌長時間在微波爐前工作:4 Q ~: H* T7 q$ O; n) S
開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |