忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
" T6 P6 {' h4 x$ i- Y( w1 B2 C公仔箱論壇 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 _% R) z& U
3 O7 A1 u1 k" J1 _. j1 O( Y4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:
8 _. ?) k& o7 P; M 因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。$ _1 d1 h1 ~) y% L
; ?2 k$ O& M2 j1 a0 Zwww2.tvboxnow.com3、忌油炸食品:
( E Z0 T" a: ]4 v. U 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F) |6 C3 { E* W
- ]* s; {: h4 V# v4、忌超時加熱:7 G" F# X& d. m
食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。9 L5 @% I& h5 p. p8 r, {9 b
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5、忌用普通塑膠容器:www2.tvboxnow.com r0 ~8 r" i/ Y$ a; G
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。公仔箱論壇9 E4 s; M( m. N
' j- \) Z/ l4 o8 D, fwww2.tvboxnow.com6、忌用金屬器皿:www2.tvboxnow.com- X- e0 w6 x0 u
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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0 ?" E7 s; r4 z" u2 t8 F9 b+ Ctvb now,tvbnow,bttvb7、忌使用封閉容器:
g( z& P3 [7 ]: F8 \- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。www2.tvboxnow.com( D' {" Z! O& l+ @5 V
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8、忌將微爐置於臥室:tvb now,tvbnow,bttvb+ s) H. d( I3 l ]
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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9、忌長時間在微波爐前工作:
) o! H% w/ m- [5 Bwww2.tvboxnow.com 開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |