忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
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' v- g, @+ }* B4 `* i+ o3 B1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:公仔箱論壇( [6 ~. f: e) I- P+ m I
因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯) a! ^6 }; H& O+ Q
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:www2.tvboxnow.com" D/ c' ?# i9 }; U* s0 f3 y# B
因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
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3、忌油炸食品:
1 _$ J( r' U4 G2 \# l 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T- g2 h+ D; A) E2 c& Z
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4、忌超時加熱:tvb now,tvbnow,bttvb- ~7 z7 F; v( w. U: X0 Z
食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器:
( E8 a9 t: V+ U6 [8 Mtvb now,tvbnow,bttvb 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
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$ l$ }- \! N. a* C7 l1 c6 @. J+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、忌用金屬器皿:
: E5 m) T8 a7 N. L/ L4 } G5 rwww2.tvboxnow.com 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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& a2 _* P% Q" v% x; a5 R7、忌使用封閉容器:公仔箱論壇5 a, M2 B2 Z7 V2 [ c/ r) E" `
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室:
9 k; c; v9 U4 B: t# G公仔箱論壇 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。, V9 T4 w3 b3 e8 T4 \' x
2 {/ U. [) U$ L ^2 ^( @公仔箱論壇9、忌長時間在微波爐前工作:, C! H# A3 t8 G( p b
開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |