忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
7 B, E4 a; ^) {0 }& [) k) N, O 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯公仔箱論壇- \5 ?( `$ O2 b- W! u
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:
( |9 J- G- ?% U9 Btvb now,tvbnow,bttvb 因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。公仔箱論壇, h6 |, F; M" D+ o
3 l: ?& _$ Z2 f+ X8 fwww2.tvboxnow.com3、忌油炸食品:www2.tvboxnow.com/ [6 u/ @5 W. X( h
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 ?% {! d z/ ]( D1 l9 b8 V3 x
/ l- X) }$ |7 e; F* L4、忌超時加熱:
0 w) d5 t8 D# k7 d8 l/ @8 y# w 食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。www2.tvboxnow.com5 H% }* Y, {1 N$ f7 u
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5、忌用普通塑膠容器:
3 r4 i# n# a; |) N" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。www2.tvboxnow.com# `7 U$ a$ k- a
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6、忌用金屬器皿:
5 B6 P1 y3 ?; X7 Xwww2.tvboxnow.com 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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8 ^0 C6 L3 G7 ~& K% T6 Ttvb now,tvbnow,bttvb7、忌使用封閉容器:
/ ?1 p1 I: n( ^- ~公仔箱論壇 加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。& j' J& _3 D) y) X
$ ] P3 ]) q2 ?2 f8、忌將微爐置於臥室:
' ?" |8 R8 u& z) G* L, w: W 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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9、忌長時間在微波爐前工作:
) R8 h. e8 h5 F+ @ 開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |