忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。9 O3 f k$ z% f$ @) V, b
, w1 \; v! A2 h% _1 ^# X+ J8 D1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
. C! i1 T6 [5 }3 I' H$ {; c3 n公仔箱論壇 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:
' U% a( x, w; o. S& z 因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
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- _& b& e2 c J) E0 S3 ^; W公仔箱論壇3、忌油炸食品:
5 N7 n7 r4 p' V0 u! Q 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。tvb now,tvbnow,bttvb! A1 h8 R. U7 l% T% t0 ~! i
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4、忌超時加熱:
& B7 K- `% o) }; k2 z+ F0 j公仔箱論壇 食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。公仔箱論壇8 |( c) v9 F1 h" V' J
. V7 G, q6 u. e6 P8 Mwww2.tvboxnow.com5、忌用普通塑膠容器:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' y- g6 Y% y4 ?: {! ^+ s
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。tvb now,tvbnow,bttvb4 R& O2 A: P7 _4 h$ V5 p4 Q+ H. b
2 n* M1 C, v$ k. T7 Y8 ltvb now,tvbnow,bttvb6、忌用金屬器皿:www2.tvboxnow.com% a- J) S8 R' E
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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7、忌使用封閉容器:, @2 Y1 \0 f0 L" r, ]( e( s3 a
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
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6 G. [0 P9 Q8 ~" o/ Ntvb now,tvbnow,bttvb8、忌將微爐置於臥室:
6 Q" t6 `) [+ I- ?0 P6 J, L# ?5 W$ N+ p 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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9、忌長時間在微波爐前工作:4 `$ Y, p7 t% ~% R, K
開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |