忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。8 d J3 ^" F. Q6 g, h2 e
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
5 l& I2 J; j% t, z$ P% U( _2 Ywww2.tvboxnow.com 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:
' J/ K' [; k$ {1 {% V 因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
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3、忌油炸食品:
! r( u$ E0 E4 ^) Q5 F公仔箱論壇 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。tvb now,tvbnow,bttvb- \% g; ]6 }/ X5 J7 P
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4、忌超時加熱:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G! t% e7 M) l4 \. O
食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。www2.tvboxnow.com) p5 m* R$ ?& s
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5、忌用普通塑膠容器:: z; d- ?( J& x
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
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6、忌用金屬器皿:, x' ?) R3 k. M8 v4 t) l9 x7 E4 R
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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- @% K) S* q4 \$ `7、忌使用封閉容器:6 _* g! i6 w" Q$ e2 [$ `
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室:公仔箱論壇) k" g4 U% n1 w: t
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。www2.tvboxnow.com2 q/ P9 T: {4 y* a `" U: o' \( N
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9、忌長時間在微波爐前工作:
7 I4 L/ a3 F' x' O6 W+ mwww2.tvboxnow.com 開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |