忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。" _2 j( G) ^1 p' Y% m
$ j, q5 l$ R- @6 \$ s, b" Y8 a2 W1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
5 C9 Z$ W5 ?4 {5 z$ @& O公仔箱論壇 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯- F5 ?) Y: I; p/ K; n
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:0 p/ v" N( F3 V2 @: P4 T
因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。* B5 X& N7 {) i8 f) a* w1 Z$ g4 }
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3、忌油炸食品:
0 w/ E6 [& k& b. `! twww2.tvboxnow.com 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# Y& a* g& w }
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4、忌超時加熱:
( ?8 ^3 f9 m6 g, E6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
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. I0 [0 p, w. p/ `. w0 Ewww2.tvboxnow.com5、忌用普通塑膠容器:% ^; b# w! N& W' a
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
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' |. ^4 G, I/ A" \tvb now,tvbnow,bttvb6、忌用金屬器皿:
1 N" r- C. F9 H% x8 i( _) [; g: j公仔箱論壇 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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5 ?. E7 Y5 e1 R' k6 x, c5 R公仔箱論壇7、忌使用封閉容器:公仔箱論壇 m# o& ~; |) v
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
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' L X4 D4 H8 T1 H* O* y" j4 ]8、忌將微爐置於臥室:
+ P# G+ H9 z( H. B/ [公仔箱論壇 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
5 w$ S5 `) n" t! x0 ^9 j; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e" L& V) b8 Z& d: H" n: ]1 J6 M公仔箱論壇9、忌長時間在微波爐前工作:
: G/ _. ^3 q1 S- V% y公仔箱論壇 開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |