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桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料:糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]% B: Z* T. q# G3 V2 U. o0 S
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1.桑寄生放入湯袋中,備用。蓮子浸半小時。2 C3 g! W8 w! O; K. r: \
% l3 D* T, R6 u2.水煲滾後放入蓮子與紅棗,大火煲滾後,收小火煲 45分鐘,撈出湯袋,加入黑糖煮溶。
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8 @0 }, p& }( G3 f$ [ R; o. z3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻,揉成粉糰,搓長條,切粒,再搓成小丸子,灑少許粉防黏住。公仔箱論壇6 J1 }0 I* z8 R( \9 v/ w! S
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4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟,撈起,放入蓮子茶中便可享用。
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將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子,即使不加糖水,吃起來也帶甜香。 |