本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-12 05:06 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 I8 u( Z, g
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$ C6 B% l' J* {. J1 {www2.tvboxnow.com【材料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^. A" d+ w3 g8 T( m3 |
蛋糕麵糊
7 I9 F2 D" b" D' p$ Q& @7 y3 o3 @* Kwww2.tvboxnow.com鬆餅粉：100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J* _& i$ O B( m* X/ h6 k
鮮奶油植物： 20公克
. \. I5 k, g1 {. f! C" S/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶： 40公克0 C5 p$ ~1 F" x
雞蛋： 2顆
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, q1 a; T. s6 E$ g$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油公仔箱論壇8 l; W7 R! Q. I; n% t
鮮奶油：80公克 4 G4 K& o0 e% {* g0 W3 m
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【做法】
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" A* ~: ~) C' {3 {4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.打發鮮奶油80克（硬性發泡），冰入冰箱備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V- G; N& w/ l3 ], h! [- E
2.蛋糕麵糊拌均勻後過濾。
7 f( V& T+ K+ Z3.以不沾鍋鍋子塗上少許奶油or沙拉油，以固定的湯匙搖一匙倒入蛋糕麵糊平底鍋薄薄一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b( E& _" k$ r6 C7 P
【以不沾鍋鍋子煎比較好脫離不黏鍋底，用湯匙測量鍋子要幾匙才剛剛好可以讓麵糊薄薄一層】7 z+ ]7 k- G1 d
4.小火煎，鍋邊有褐焦色同時也脫離鍋子以乾淨的筷子觸碰表面有無黏性，如果沒有黏性就代表熟了。
, x/ x# z7 j0 U( {5 {0 Z: J8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【煎好的千層皮請勿重疊】
, E9 Q5 Q4 s3 |0 }# [公仔箱論壇5.等待完成的千層皮冷卻後，均勻塗上奶油（千層皮+奶油+千層皮+奶油...一層一層重疊）。
% p% k5 T5 ?/ p& H8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.完成後去邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 V: z8 t# d+ I* o- Y+ r
0 s) Q' e- j: H1 f4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【注意】www2.tvboxnow.com9 R$ |: E) w+ |5 O* x% W4 L5 B; r8 y
以市面上的鬆餅粉標示麵糊減少50%奶水量增加1倍 這樣麵糊才會不太黏稠。
9 Y. I7 r- x( |3 ?如果有酸性水果或是果醬搭配吃起來口味更佳喔^^ |
發表於 2012-6-12 01:44 AM
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