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goodyspanner

平民
1#
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tT
發表於 2008-12-11 10:50 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

煎薄"餐"既食譜???


! q8 K) ^# V& e& xtvb now,tvbnow,bttvb
+ A! ]7 f9 t; ]3 B2 wwww2.tvboxnow.com

請問有無人識煎薄餐呀？酒樓同街邊既都好好食，想試吓自己整，因為睇嚟好易？？
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kerorohot

遊客
2#
發表於 2008-12-14 12:24 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
我整过，用糯米粉调的糊糊，要放置半小时后再煎（这点很关键，是一小诀窍呢）。www2.tvboxnow.com. y* R8 Q* e- g- i/ r
虾米和葱花先煎过，和糊糊混合后，再煎成薄饼状就PK啦。
* r6 _" f$ R" e0 ntvb now,tvbnow,bttvb
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