[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料8 t2 E  M$ o% U
　　牛奶 320克
3 G- I2 ~& ^( d% I4 U# z1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　蛋黃 100克
2 [6 a/ M( {2 x# E+ G; ?　　糖 80克
* Q; d% T$ w' V( W, ktvb now,tvbnow,bttvb　　魚膠片（浸軟）2片
4 \. f% C: n/ c8 e5 U& E: ~/ Iwww2.tvboxnow.com　　70%黑朱古力 100克
* |& D4 i0 d9 n# @! U* btvb now,tvbnow,bttvb　　忌廉（打起） 480克tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ m' ^  V6 l1 S# w
　　辣椒油 20克tvb now,tvbnow,bttvb! v# l6 d! l; l& ^
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb* X; s: `& o0 k+ }5 _  y
　　朱古力豆 適量tvb now,tvbnow,bttvb; p, R; z# ~" z: [7 j3 W
　　朱古力蛋糕 適量
6 M. [) N7 w/ h, A- `. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L; W6 n( c# Q" \- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& r, w( b( ~% V
法做www2.tvboxnow.com& b0 T/ s' w, I2 ^8 N1 C" q: j
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# o! B$ X  b3 D" X% O7 C

6 U# b- D: p4 T5 j4 F4 pwww2.tvboxnow.com　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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& k+ Q( t% j  G2 h2 T- `　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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' q% b/ c5 \4 z. o, c　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。7 A  ~0 Y6 h/ F2 F