本帖最後由 河馬仔河馬 於 2012-9-8 01:00 AM 編輯
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1 O6 T+ M) w6 n- T$ |1 q* O0 swww2.tvboxnow.com『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，兼任賽馬節目之秘書。
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$ R5 q. G, G; c3 pwww2.tvboxnow.com『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，在網台節目中除了負責報逢二四(六或日)之攪珠結果外，亦會負責客串一些感情節目。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，間中會和姐姐一起到馬場家食飯。
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' |! S+ [+ ]9 O! L8 D, dwww2.tvboxnow.com樂子 : 今晚係網台聚餐呢，要我地搞，阿頭話今次budget可以多少少，食D乜野好呢?6 Y# Q+ y$ P5 M6 e
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彩珠 : 一大群人食飯，最容易處理都是火鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! z' S4 x( j& i
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樂子 : 班同事最鐘意見到大堆頭乜都有，不如今次我地就乜都整下，買D海鮮先。* p1 t! v$ K6 i! g$ V
0 D. J1 E- B" G! E9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 有Budget，就可以買大大份呢。
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% T, n3 A0 l& v Atvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 先來就是北海道的刺身帶子，厚肉之餘亦真係好大隻，通常成散壽司飯之中都會用到呢類咁厚嘅帶子貝柱呢，當然係外邊食就通常切半了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) r. G8 `2 Z2 s
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) h% F5 z+ V; E+ i7 G( C! awww2.tvboxnow.com彩珠 : 再來就是北海道鱈場蟹身及腳了，價錢一點都不便宜，被譽為蟹中霸王的牠，成長期要約10年多，香港買得到的多數是急凍品，食出的感覺會似蟹柳，新鮮捕捉到的肉質會有不同，不過單計腳的長度已可以長過把刀了，而且肉亦好厚。
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6 Y( t: p" e" {4 v" M4 W7 D; W樂子 : 當然唔少得就係呢d急凍超級珍寶花竹蝦，真係又厚肉又長過隻大碟，而且內裡好多膏，香港好少食店可以提供這大型嘅花竹蝦呢。公仔箱論壇! ^" U" ]% N* r" d) V
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彩珠 : 我地就開始處理吧，他們好快來的。公仔箱論壇2 G+ Q: Y2 V5 v9 m, K
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彩珠 : 鱈場蟹除了用燒的方法外，傳統的就是用火鍋方法。當然如果用麵鼓做湯底會較有日式風味，但就這樣放進港式火鍋亦不差。肉質雖然有點似蟹柳，不過肉本身算厚之餘海水味非常充足，更令整個湯加上頗清甜的海鮮味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% M; Z7 Q9 }2 e( Y( y' h5 C" g
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騏綵 : Hello!! 我又想試試這個放去火鍋整熟佢...
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# i! k; n; R6 q樂子 : 唔好呀，咁大隻帶子刺身食架，如果真係驚生食最多都係鍋中碌一碌就要上台，否則會好硬。
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. d4 o5 X9 k, C4 U' U3 T7 P ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 拿回上來了，試一試吧。和以前食過的帶子比較，的確厚肉得多而且肉質感覺上有條理。加上海水味道亦很充足，亦不會粗糙啦。www2.tvboxnow.com/ a$ z) {& z0 Q( \2 \3 C5 B
, Q0 o% `3 T0 ~: @. y) U* S司馬騏綵 --- 對鱈場蟹及大帶子之評分 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; y, F, b0 ?% D$ y+ p. }( m# p+ R
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樂子 : 雖然珍寶花竹蝦有時會用來做日式鐵板燒或者刺身都有，但中式食飯都可以用得上。今次可以試試干煎蝦碌或者茄汁蝦碌，由於蝦肉非常厚加上有膏，煎起來就好香而有彈性，而最甘香嘅地方就係頭部的蝦膏呢。公仔箱論壇6 V) B1 A- z* L
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馬場樂子 --- 對珍寶花竹蝦之評分 : www2.tvboxnow.com1 |4 M* b8 |( H3 v- E/ J$ C
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0 _% O* g0 ?% d5 ctvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 當然要食多少少菜蔬來平衡一下吧。
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. z( p3 _. S0 x4 T8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& u7 X" ^* N p; |
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發表於 2012-9-7 08:27 PM
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