分量 (約10個)
; q. X" h+ J2 ^! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油撻皮材料：
; h/ J- p- i( m$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉100克
9 e. \) k. ]2 T) t a+ }+ \無鹽牛油55克
! {: [, X. S9 |0 Rwww2.tvboxnow.com糖霜25克
# [: W3 L& b8 D. w9 Q S# H. ]公仔箱論壇蛋漿20克( ^2 f# u. B* `9 O1 |
雲呢拿油半匙tvb now,tvbnow,bttvb: @: C; J. ~& @, ^1 e3 g2 ?0 ]# n
蛋汁材料：
6 r1 S7 P+ }" B公仔箱論壇雞蛋1隻www2.tvboxnow.com7 _6 ^! A! }; W) \1 n4 v
砂糖20克tvb now,tvbnow,bttvb) y& Y" r4 X; B6 e* ?( t
熱水60克
, S4 g6 H1 Y6 F0 l2 [: ^公仔箱論壇淡奶25克
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1 M5 L% b. {( F7 ^$ iwww2.tvboxnow.com1. 把放軟的牛油與糖霜拌勻，至變成淺黃色 。
+ U* N; g X( T' J; k' H6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _: V! ~, ]% l* z6 Z. \) u
2. 下蛋汁及雲呢拿油拌勻，篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。
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; `- W# W# D# W: I: _$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4/5/6. 將麵糰壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平，再用叉子戳小孔。tvb now,tvbnow,bttvb; F6 b2 D) j$ Z* Q- r7 Y
) J; | X/ M' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7/8. 將砂糖和暖水拌溶，加入打勻的雞蛋和淡奶。
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9. 過濾蛋汁，倒進撻皮內。公仔箱論壇5 |4 q: M: s' t
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10. 放進180度焗爐約15至18分鐘，至蛋黃微微隆起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 B; ~" d' B% G! Y6 ~; O* W
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; w+ Z8 G- M" C3 q$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模 |
發表於 2014-4-22 01:34 PM
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