材料：www2.tvboxnow.com! f" |4 N5 `1 q
三文魚扒─300克
2 m! F$ _* l+ I- p/ j6 Ptvb now,tvbnow,bttvb酸豆(capers)─半湯匙
" r8 y a9 R0 y7 R# j& Y公仔箱論壇乾葱─5粒
( t7 m, }" w' B( K8 D VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法邊豆─10條
. g3 A% v! x- ^' W車厘茄─5粒www2.tvboxnow.com/ F% x7 a: M3 l8 L* L4 c
甘筍仔─5條- R$ \ S0 T/ @9 q1 ~7 m! V8 W; E
牛油─10克
2 ?- Y1 s0 e5 Q0 k: C, A. D2 R番荽─適量公仔箱論壇, O. m, R* X- D4 t5 M0 t) Y" E
檸檬汁─1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: }( b7 ^1 _* ]8 @8 W
+ [, k2 T5 r! U# N$ U7 r0 p公仔箱論壇
$ ]# x" h- ?; O9 B4 p% s公仔箱論壇做法：
, |/ g/ m8 l$ f# d! q3 c# g& W, Z' pwww2.tvboxnow.com1.酸豆用石臼樁至爛。www2.tvboxnow.com& h# n. s7 C) Q w4 `6 P
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2.乾葱去皮切半。公仔箱論壇2 ?8 P7 s7 f/ `% Q. o# _6 h
; c+ b3 m! `; d( C) @tvb now,tvbnow,bttvb3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。
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- k! t6 j# r4 p: e公仔箱論壇4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。
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5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。
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7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o' b3 _! T7 q' F8 r+ _( K0 F
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0 z5 b; H$ Q: ?5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
! B- u; ^0 y4 k; a9 R, y% G1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。
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2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。tvb now,tvbnow,bttvb, a9 p% _( Y4 a) Q( K+ p
' @4 ]$ `: K, Ywww2.tvboxnow.com3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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