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[甜品] 綠豆露

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w7 S6 _) D+ h% b( L1 w
綠豆仁(或綠豆) 300公克
4 U4 Y& ~+ i# c6 ?" D7 ^6 b6 K5 H水 1200公克 6 S* q& u# @' m
洋菜粉 8公克
, o+ R+ ?  x- f. P  \tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉 6公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C# s, D% a5 i
冰糖(或細砂糖) 200公克 8 s6 f' v% O& g" S0 W
作法:
, j8 y. X9 m7 w2 T+ Otvb now,tvbnow,bttvb1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
" S5 I# C; t% i5 T( O0 [; hwww2.tvboxnow.com2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 公仔箱論壇% Z: d" \2 E1 L0 O* X# S8 Z
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
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