材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! J6 ?+ T" [4 \& ~; a
綠豆仁(或綠豆) 300公克
9 \! u5 i U' c+ h4 a4 o4 b水 1200公克
% h! @) {$ @ E) @5 K洋菜粉 8公克 7 F/ p! j# e; a/ V
果凍粉 6公克 * D0 K ?, F" g- b8 C. J
冰糖(或細砂糖) 200公克
7 }, p. R$ Y! ~. ^7 Utvb now,tvbnow,bttvb作法:
2 Z+ P9 [$ C( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
$ L& Y& Y; P& P7 w% Q+ F% g/ |公仔箱論壇2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 www2.tvboxnow.com1 t }( @2 t* E3 h& q% j
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |