補水果饌 高纖添營
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近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。www2.tvboxnow.com, P& \/ M% U- d, o, H6 T B
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雞柳160克
- y' H. C5 \. q: B% }; Z$ Ntvb now,tvbnow,bttvb 鮮桃子1個tvb now,tvbnow,bttvb# ]- g% C- T4 Q- y
青椒1個
0 @& f9 ~6 b4 F: d* Z 紅椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N' P4 _! Y) _5 g
洋葱1個
9 E6 Z- |4 X$ a2 I8 h5 h 薑2片
1 J2 F/ O2 ~( z& H: m7 u! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油2茶匙6 {" O; A3 _) s$ e
醃料
, h0 h0 y; q; `1 Y8 ~6 b公仔箱論壇 粟粉1/2茶匙
# L" r! v, i: t3 wtvb now,tvbnow,bttvb 鹽1/3茶匙公仔箱論壇3 ]' d6 |# i7 I5 w: R
黑胡椒適量
" M- W6 W- F. V- [# p# owww2.tvboxnow.com 調味料
( x- t- r) C: G% M7 z. L7 |4 V公仔箱論壇 鹽1/3茶匙公仔箱論壇8 k. k! R) K: X6 w9 m% u
糖1/3茶匙
% v+ [; w" I& d3 X* H 黑胡椒適量公仔箱論壇9 W7 r& f% d4 l
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製法
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1. 雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~( M5 d. J7 B) C3 v
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2. 桃洗淨去皮及去核後厚切。
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3 O8 G& t# R m) P5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。
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4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。
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5. 再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。www2.tvboxnow.com# C9 K7 p& A) \& `! C
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6. 雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。% p, k- o4 c# `$ E
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4 g0 Y2 ?. Z6 {' Z1 h ■桃子炒雞柳
( ~- Q# `+ F5 P, a5 l; S' j: t: P （健煮意） |
發表於 2014-1-7 08:25 PM
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