材料
! w5 \& |1 h1 K; u2 Y1個中等個頭的白蘿蔔 公仔箱論壇6 K! ~' v$ q# }) Y/ y
1杯粘米粉
- t6 ^ m* Z% L" \www2.tvboxnow.com2根香腸，切成小丁 5 i3 I, d( c; q4 }0 v. e1 i) U
2棵蔥，切成蔥花 . s: d4 @4 C: A! g
1小把香菇
5 h+ M3 I) Q4 w4 J7 Q- R; Ptvb now,tvbnow,bttvb1小把蝦皮 公仔箱論壇/ N* e& {" x) Z
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
}4 s5 n e5 T0 L7 R& @www2.tvboxnow.com1/2茶勺白糖 . P3 o$ o* ]: Z0 j0 E
鹽和沙拉油適量
; y4 D3 s! N; c5 I; H/ A6 Cwww2.tvboxnow.com做法' e( @& a* j2 L# f6 O
1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。 tvb now,tvbnow,bttvb$ l0 }: r2 P: X/ N* }9 }, K+ A
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
# R, z5 j# k/ h A/ F. c- G公仔箱論壇3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 公仔箱論壇( x" r1 W( ~/ G1 \1 Y! I6 }
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" Z* }8 E8 d7 U
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。 $ z5 S. f8 G7 _% p
6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f' Y3 ]4 b# n1 t
7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" D0 x7 \& H$ h" G4 c9 p! N: Z
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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