飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W( ~1 j& B( ~! t" U! n6 Y9 O2 x
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「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！! @- [3 N% G# _5 c
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/ y$ ?( x2 V+ K a, zwww2.tvboxnow.com餃子皮材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e/ J: |- T; u, U9 C1 W2 E
* j. s, |1 v* X* v: m& e全麥麵粉1 1/2杯
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水3/4杯
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鹽少許% ^) p0 a. L% {3 V8 e4 _, v
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調味料﹕
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鹽1茶匙! o8 q L. D& ~" {; J: l
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天然醬油1茶匙
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餃子餡材料﹕
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原味豆腐1塊
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鮮冬菇半杯
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甘筍1/4杯www2.tvboxnow.com6 b3 R! e" _" \
! E4 r3 y+ l2 R* c+ _7 ~www2.tvboxnow.com小棠菜1杯
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雲耳2湯匙
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8 B/ D- @/ h( p8 _+ H公仔箱論壇2湯匙www2.tvboxnow.com w- A! {! d& q. P& E: D, p6 y+ K7 K
- B7 R# y R$ f0 V! u$ [tvb now,tvbnow,bttvb芫荽2湯匙# G1 F$ C! I/ ~: I+ j
. p0 L4 k8 ?0 ~' F5 zwww2.tvboxnow.com薑米1茶匙
% K( W. ? b- x+ gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb f+ c3 X( R' v8 R; Z# W
製法﹕
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3 a1 ~; f5 b7 L/ Pwww2.tvboxnow.com(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 a4 }' Q" x" I$ P
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(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 N' S2 X; T) v
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(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
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(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。公仔箱論壇! X& }/ y4 E! `# o3 n3 I
- K. K$ G3 l5 z6 G2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕姜素婷tvb now,tvbnow,bttvb) v- Q6 a# E$ t, t( l+ y7 l
; v- y3 p6 H( U- |% B {$ `- |- xtvb now,tvbnow,bttvb圖﹕麥兆豐
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示範﹕胡楊珍用 U) f; I, ^; \5 ~
4 d7 {6 Y9 B0 rwww2.tvboxnow.com食譜提供﹕基督復臨安息日會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: f/ ?0 d' Z. u1 p7 T) P _
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「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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