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日 式 滑 蛋 牛 肉 飯

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/ F0 O' Y5 ]: L/ B材 料
+ t  Y* c5 ]5 K! f+ J/ r公仔箱論壇牛 肉 片 100 克 、 洋 1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 白 飯 2 碗 ) w5 J; ], @/ y4 U, u
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汁 料 : 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 G: p1 ]5 s* i4 v& N6 b8 }; ?

" y4 ~' W) _: z  @9 x! q6 h* T' l9 pwww2.tvboxnow.com做 法www2.tvboxnow.com/ w3 \0 h/ Q# S: |7 D
1. 洋 切 絲 ; 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。 " L5 L' A  l0 M& x  ~6 {4 d

/ S0 l  e4 \2 u& g. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 , 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 , 熄 火 備 用 。
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8 S! c) k) i& N% r# y! W5 w; L3. 起 鑊 落 ( 2 ) , 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 , 中 火 煮 至 腍 身 。
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8 Y8 Z( O) ^3 C公仔箱論壇4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 , 再 下 蛋 漿 , 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。 ! ]) [5 e5 V7 V2 N& \7 U

: @! V  \# P, c" E  \5. 將 飯 放 入 飯 盒 , 把 ( 4 ) 淋 上 面 即 可 。
1 T! Y0 O# w* E! G8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ u' V! V* T4 e$ v$ Y% {+ f# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 , 當 然 是 用 魚 製 成 , 鮮 味 較 強 , 於 一 般 日 式 超 市 有 售 , 約 $20-$30 。www2.tvboxnow.com8 c" A3 E6 p3 V
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