( M4 V2 d/ ~# v7 @* ~; G
$ X2 T- v! w. b" _* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# v- H7 K0 [& [& o1 C6 Y% D
雖然歌仔有唱「愛對了人，情人節每天都過」， 不過，明天倒真是中國情人節——七夕，不知各位有否為心愛的另一半準備好禮物呢？不妨考慮自製甜品！今次這款梳乎厘，是坊間較少見的玫瑰口味，不落牛油不落奶，砂糖亦可省去，直接用玫瑰果醬帶出陣陣清甜和芳香，而加入肉桂粉和檸檬皮又令味道更為豐富，甜而不膩，是否理想愛情的最佳寫照？$ i# o4 k4 f. T8 H1 h' A
8 Q" z( \1 q& {# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■低脂玫瑰梳乎厘
; V+ _ ~3 Y6 k3 Z% R! Cwww2.tvboxnow.com
6 Z: ^9 A p9 q! p( p材料（4人份）：
7 D( `) c7 D. Z7 s7 D6 I: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# h: ^# `8 n" @7 Z& }
: A. M; u a! e& L
/ U$ a C+ Z; A. l# D' N- w8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃……2個
. X& {- b6 u. Dwww2.tvboxnow.com
0 s7 ]6 Z, D& t* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白……5個
8 b, m) E; Y( o; ptvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 n( I8 Q7 S. z! H; @
玫瑰果醬……115克www2.tvboxnow.com, r* E) \7 y, z$ E0 z
, l. e/ X2 c4 s, p z* P
肉桂粉……1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 U1 }1 r0 B, V3 v6 S |5 ?
" _7 N" |5 C( o$ U6 L! w8 ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮……半個（刨末）tvb now,tvbnow,bttvb. O6 M. o3 ?2 i' `. H: F
$ V* ~8 H" }' \7 v* M L: }tvb now,tvbnow,bttvb麵粉……少許
- x1 Y/ q$ g3 J A% p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 C1 j w" N8 {. [, i2 z K
油……少許
( v+ I; U T+ }' M9 P2 }4 s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 }% p$ N- W% v+ k( s( L8 s
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; V7 C3 f9 d- m8 V" o
; g+ |/ A9 k( G Q% \5 p1.預熱焗爐至190℃
+ Q$ ~/ [: `) u- }, Z公仔箱論壇2 g) }1 B4 |' {5 F
2.玫瑰果醬、肉桂粉及檸檬皮末放入容器中，加入蛋黃，用電動打蛋器打勻1 Q9 H( Q3 }2 a
: X/ f* r' s' K3 I' x- N3.將蛋白放入另一較大容器內，以電動打蛋器打至挺身
" a% r$ o- U$ Dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 s" U! U9 s% n5 X1 w) r& L: R. o
4.用大湯匙將【2】慢慢加入蛋白中，拌勻
6 I0 U" p( j) Z/ g: ]" T& E3 \公仔箱論壇
" A2 t+ F( i6 n1 f' R# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗杯內塗少許油及麵粉，注入【4】，放入焗爐焗15分鐘至材料完全「升高」（比原先升高約1/3），呈金色，即成www2.tvboxnow.com5 ^# Z& J0 F4 S% e* t2 W7 n5 `
9 I1 `8 `- f6 S3 R9 qtvb now,tvbnow,bttvb■營養比併（一人份）
: f' l1 `" z% m1 g3 n7 k( Gwww2.tvboxnow.com
0 B, \2 V5 |% q! j0 g Ltvb now,tvbnow,bttvb低脂玫瑰梳乎厘
4 p% T+ ], q5 U: `) j \ b8 Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 U* U9 C. l7 w
熱量60kcal，脂肪 3.6g
0 e+ |" R& M+ G4 utvb now,tvbnow,bttvb
( K y$ Q" j1 F% {6 J" cwww2.tvboxnow.com朱古力梳乎厘4 r- k: }( ]& {6 X: ?
5 @% G4 p" K( y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb熱量331kcal，脂肪15g公仔箱論壇( ?1 r4 E- e% h+ }# n
0 k3 t8 u' i {tvb now,tvbnow,bttvb■仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝貼士：將材料加入蛋白中拌勻時，要慢慢單方向旋轉拌入，切忌中途逆轉方向或亂拌，否則會令蛋白中的空氣溜走，焗烤時材料便難以膨脹公仔箱論壇3 k4 J ~+ H5 v. q, J
www2.tvboxnow.com- k" H: Q1 T3 B
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
9 d5 h! b9 B) {. p% x1 {, K& \公仔箱論壇
! b7 h& |& Z3 l' P/ H) L: _www2.tvboxnow.com文：曾明 |
發表於 2013-12-19 10:52 AM
| 