材料www2.tvboxnow.com! ]' a2 a7 K3 f" o2 C* o; u. [
鵝肝 3塊
8 C" e. J& c# A0 `tvb now,tvbnow,bttvb 青蘋果 1/2個
/ V- W( q! {% B( o eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅酒 50毫升
6 @3 Q) {* _! u$ t4 N5 [ 意大利黑醋 適量
# K; g- L& j0 s' g6 |www2.tvboxnow.com 沙律菜 適量
% K U0 ?7 N- s公仔箱論壇 粟粉、胡椒及鹽 少許www2.tvboxnow.com6 U! _# X3 x7 c+ Y0 e, a& m# j
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做法www2.tvboxnow.com N# L- ]1 W! t7 S
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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4 V! a* N! _ g( C3 [/ g( y' \公仔箱論壇 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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/ r1 `; `( o# o7 f- v公仔箱論壇 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。# {# h. Y/ i+ k- r& I# G7 ~
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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