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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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1 |! C% V* y6 [( _( g% B7 K% ?- F公仔箱論壇食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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青紅雜菌濃湯
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9 M- r. i c c, d4 g* M0 [6 f/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1至2人分量）：
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唐芹……2棵
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+ H2 U4 [5 Q3 U. x. ~% m! uwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔……1個半www2.tvboxnow.com( @+ z3 I% l0 x& F+ k' O d; ^
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洋蔥……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* O G( H7 Y
1 o) |# j& p! \5 Swww2.tvboxnow.com番茄……1個tvb now,tvbnow,bttvb) T# G8 B3 G0 V& t: S/ x/ n1 g
: Z+ L+ L7 ?% R5 @8 \0 x: C' V公仔箱論壇雜菌……半碗tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ v! h5 n. D
5 ]1 n' r- c( @# Z7 a D" vtvb now,tvbnow,bttvb芥花籽油……少許tvb now,tvbnow,bttvb, E/ R: t" n& n* l
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製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e; r: x6 J# v0 d
0 s3 M. b6 v9 H: L5 S/ ntvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有材料洗淨
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒www2.tvboxnow.com2 G& m7 K0 z/ ]) I( m9 @3 d
6 E+ A6 L) A$ A/ w4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f l# Z8 l, [& D1 T
+ q; p' W! M1 F q% i4 ]食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯公仔箱論壇% @: e" Q' z @8 @9 l
# I9 T3 k( M! @, @8 [' b營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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/ I1 u- Q! G" R2 m3 P文﹕顏燕雯tvb now,tvbnow,bttvb% p" J- j( ?2 ^% r
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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