拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。www2.tvboxnow.com0 _+ I9 F- \. X" b/ [ D% a7 z
: P7 e3 ~9 F5 b2 f) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清爽冷麵伴
1 Y" @ B s4 K! A1 Q5 u8 ~' `Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。$ x- i; ?; g3 z- d. C
公仔箱論壇( r, }& ~7 ?5 ]+ S+ ]- L) X$ L2 r
全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
8 h V) C, r3 r4 J# z" Ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com2 Y: w) A" P n$ L. b# F& f U
rasupermen) z* } [: m& D& G; J: y9 [! n
地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場! S( \4 z4 t0 ^1 o- ^3 A. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- E4 y B0 g1 H: e; p( U
迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
$ @3 T- b0 `# _9 c+ ~# v1 L蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
( ^9 d5 p$ ` F; y■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
7 A/ X$ U( w. l1 {) {) h, d南高梅鹽味拉麵 $98公仔箱論壇5 @/ g1 j6 `/ }5 B7 s* r
麵條帶有清新的梅子酸味。
4 Q' O0 _) G1 Y3 X' ?3 K- Awww2.tvboxnow.com冷超人麵牛肉精華沙律$98tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 a6 n3 h R$ L: X9 O. R
肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
; }+ a- ]3 K5 v西瓜豚腩配脆麵沙律$80
. f5 v& b) u8 R8 _, P2 A" twww2.tvboxnow.com豚腩慢煮而成，配水果添甜味。公仔箱論壇3 W& n" g0 N) ?4 R& M
|
發表於 2012-9-13 07:12 AM
| 
發表於 2012-9-19 03:20 PM
| 
