材料:tvb now,tvbnow,bttvb% x3 m" I( C( L' L
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽(醃魚)1茶匙、粗鹽(煮飯)半茶匙、葱(切絲)1條、蘿蔔(切片)100克、水500毫升、米300克tvb now,tvbnow,bttvb1 u4 M0 X" W7 v0 r- N
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做法:www2.tvboxnow.com! V9 u5 Y9 W# [& E6 J" c
1.魚用橄欖油及鹽醃好,放雪櫃內醃約一小時。
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽,在鐵鍋裏大火煲滾。www2.tvboxnow.com% f G) w* c) c$ l5 Y8 ], d5 \
$ y3 U" X* x& c. X; U4 f6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收慢火煲15分鐘,把魚柳埋入飯內。
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$ I* U C# B$ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲,加蓋,再用慢火煲10分鐘關火。
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& X4 y5 P+ d/ Z. {www2.tvboxnow.com5.再焗10分鐘,放上葱絲原煲上。tvb now,tvbnow,bttvb# w# p6 v+ I2 g# \6 ~( L8 h
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